活動情報

マンマの健康つくりセミナーのご案内

北海道内の女性農業者で構成されるマンマのネットワークでは、農村女性の自立にむけた起業化活動の研究や食の安心と安全を基本にした農業生産とおふくろの味を伝える食事つくりのPR活動を進めて3年目になります。

今年は、心身共に健康をつくる食生活あり方について学び、健康に役立つ女性起業(ヘルスツーリズム)について考えます。

日時 平成21年12月18日(金)〜19日(土)(1泊2日)
場所 鹿追町(ほほえみプラザ)
主催 北海道女性農業者倶楽部(マンマのネットワーク)
共催 NPO法人カルチャーナイト北海道、 カルチャーナイトin鹿追実行委員会、
全国農業改良支援協会、(株)わくわくホリデー
参加対象 マンマネット会員他、食と農、食育、女性起業などに関心のある人なら
年齢性別問いません
費用 1〜2人1室:15,000円、
3〜4人1室:17,000円、
現地参加者日帰り:2,000円(宿泊は別途徴収)
    申し込み及び問い合わせ
  • 北海道女性農業者倶楽部(マンマのネットワーク)事務局  片山寿美子
  • TEL:090-6699-7807/FAX:011-781-2317

このセミナーは、とかち農村交流と食育を学ぶ旅 (北海道女性農業者倶楽部&わくわくホリデー共催)、
マンマの食育交流講座(北海道女性農業者倶楽部)農商工連携女性起業高度化支援事業(全国農業改良普及支援協会)、
カルチャーナイト食の文化祭報告会(カルチャーナイトin鹿追実行委員会)等の関連事業との併催です。

タイムスケジュール
12月18日
8:00 札幌駅北口発(貸し切りバスで移動)、現地集合者は12:30から会場にて受付します
13:30

14:30
    第1部 農と食の健康つくりセミナー
  • 基調講演 西村孝司 氏(北海道大学遺伝子病制御研究所教授)
    「食で築く子ども達の未来と地域のチカラ」
14:40

15:40
    第2部 パネルデスカション
  • テーマ:命かがやくふるさとの風にのって健康を創る食のあり方を考えよう!
コーデネイター
 黒澤 不二男氏、
パネラー
 齋藤 祥一氏、カルチャーナイト北海道事務局長
 安倍 澄子氏、全国農業改良支普及支援協会主任研究員
 小林 淳氏、 鹿追町町民課課長、カルチャーナイトin鹿追実行委員
アドバイザー
 西村 孝司氏 北海道大学遺伝子病制御研究所教授
15:40

15:45
休憩
15:45 第3部 とかち農村交流と食育の旅 その1
16:30 鹿追町太平牧場見学
17:00 移動
17:30 ファームレストラン「森のキッチン」
(鹿追産の農畜産物を活用した料理でディナー)
18:30 移動
20:00 くったり温泉レイクイン 宿泊
12月19日
8:30 とかち農村交流と食育の旅 その2
9:00 すずきっちんの食品加工工房(芽室町)で味噌つくりと家庭料理で交流
※加工した味噌は小分けし持ち帰ります。
12:00 すずきっちんにて十勝の家庭料理で昼食
13:30 新得町へ移動
14:00 共同学舎新得農場にて農場見学とバターつくり体験
16:00 バスにて帰札 (現地参加者解散)
19:00 札幌駅 北口解散
    申し込み及び問い合わせ
  • 北海道女性農業者倶楽部(マンマのネットワーク)事務局  片山寿美子
  • TEL:090-6699-7807/FAX:011-781-2317

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